Unabhängige Analysen und Informationen zu Geopolitik, Wirtschaft, Gesundheit, Technologie

Das giftigste Fleisch der Welt – haben sie dich ausgetrickst?

Analyse von Dr. Joseph Mercola

Die Geschichte auf einen Blick

  • Ich habe mit „Tea Time“, einer Sendung von Children’s Health Defense, über die Gefahren von gefälschten Fleischprodukten gesprochen, um das Bewusstsein für diesen jüngsten Angriff auf die menschliche Gesundheit zu schärfen
  • Gefälschte Lebensmittel – einschließlich Fleisch aus Laborzucht, tierfreie Milchprodukte und pflanzliches Fleisch – sind der jüngste Versuch der Globalisten, die Lebensmittelversorgung zu kontrollieren
  • Die Globalisten versuchen, die Tierhaltung durch Fleisch aus Laborzucht zu ersetzen, was es privaten Unternehmen ermöglichen wird, die menschliche Bevölkerung effektiv zu kontrollieren
  • Die Idee, dass Tiere aus der Landwirtschaft entfernt werden müssen, um den Planeten zu retten, ist falsch; Tiere sind ein integraler und notwendiger Bestandteil des Wiederherstellungsprozesses
  • Künstliches Fleisch ist eine hochverarbeitete Mischung aus Chemikalien, gentechnisch veränderten Zutaten, Pestiziden und giftiger Linolsäure, die chronische Krankheiten fördert

Anmerkung der Redaktion: Dieser Artikel ist ein Nachdruck. Er wurde ursprünglich am 12. März 2023 veröffentlicht.

Auf den ersten Blick klingt künstliches Fleisch wie die perfekte Lösung, um den Welthunger zu beenden, den Tierschutz zu schützen und den Planeten vor Umweltzerstörung zu bewahren. Schon ein kurzer Blick unter die Oberfläche offenbart jedoch eine viel ruchlosere Realität.

Um das Bewusstsein für diesen jüngsten Angriff auf die menschliche Gesundheit zu schärfen, habe ich kürzlich mit der Moderatorin Polly Tommey in der Sendung „Tea Time“, einer Sendung von Children’s Health Defense, über die Gefahren von Fleischimitaten gesprochen.

Bei Fleischimitat geht es um die Kontrolle der Lebensmittelversorgung

Gefälschte Lebensmittel – darunter Fleisch aus Laborzucht, tierfreie Milchprodukte und Fleisch auf Pflanzenbasis – sind der jüngste Versuch der Globalisten, die Lebensmittelversorgung zu kontrollieren. Der ehemalige US-Außenminister und nationale Sicherheitsberater Henry Kissinger sagte einmal: „Kontrolliere das Öl und du kontrollierst Nationen; kontrolliere die Lebensmittel und du kontrollierst die Menschen.“ Die Kontrolle der Menschen ist ihr ganzes Programm.

Die Globalisten haben mit ihren patentierten gentechnisch veränderten Organismen (GVO) seit langem ein Monopol auf die Getreideindustrie. In den frühen 2010er Jahren wussten nicht viele Menschen über GVO Bescheid. Im Jahr 2011 begannen wir, die Öffentlichkeit über ihre Gefahren aufzuklären, da sie eine große Bedrohung für die öffentliche Gesundheit und die Umwelt darstellten.

Im Jahr 2012 wurde in Kalifornien eine Wahlinitiative gestartet, um die Kennzeichnungspflicht für gentechnisch veränderte (GV) Lebensmittel und Lebensmittelzutaten durchzusetzen. Die Initiative wurde aufgrund massiver Spenden multinationaler Konzerne knapp abgelehnt, aber wir haben langfristig gewonnen, weil das Bewusstsein für GVO in der Lebensmittelversorgung deutlich gestiegen ist. Heute meiden die meisten gesundheitsbewussten Menschen GV/GVO.

Ein ähnlicher Trend zeichnet sich jetzt bei gefälschten Lebensmitteln ab. Die Globalisten versuchen, die Tierhaltung durch Fleisch aus Laboranbau zu ersetzen, was es privaten Unternehmen ermöglichen wird, die gesamte Lebensmittelversorgung effektiv zu kontrollieren.

Gefälschtes Fleisch ist noch schlimmer als Massentierhaltung

Viele Menschen sind sich der Gefahren von Massentierhaltungsbetrieben (CAFOs) bewusst – unnatürliche Ernährung mit GVO-Getreide, beengte Verhältnisse, unmenschliche Behandlung, übermäßige Umweltverschmutzung und die grassierende Ausbreitung von Krankheiten. Massentierhaltungsbetriebe sind schlecht – aber die neue Ära der Lebensmittelimitate wird noch schlimmer sein.

Mit ihren patentierten Fleischersatzprodukten werden die Globalisten eine beispiellose Kontrolle über die Gesundheit der Menschen haben. Es klingt edel, zu versuchen, die gesamte Weltbevölkerung mit tierfreien Methoden zu versorgen, aber es ist eine Täuschung.

Will Harris ist ein Pionier der regenerativen Landwirtschaft und betreibt White Oak Pastures in Bluffton, Georgia. Er produziert hochwertige, grasgefütterte Produkte, darunter Rindfleisch und andere tierische Produkte, auf eine Weise, die gut für die Verbraucher, die Umwelt und die finanzielle Gesundheit seines Unternehmens ist. Während die Globalisten die Idee verbreiten, dass tierische Lebensmittel den Planeten zerstören, ist dies bei einer regenerativen Aufzucht, wie Harris sie betreibt, weit von der Wahrheit entfernt.

Es sind die gefälschten Lebensmittel, die letztendlich die Umwelt gefährden. „Wir binden 3,5 Pfund Kohlendioxidäquivalent für jedes Pfund Rindfleisch aus Weidehaltung, das wir verkaufen. Ironischerweise haben dieselben Umweltingenieure eine Analyse zu Impossible Burgers durchgeführt“, sagte Harris in „The Joe Rogan Experience“. „Sie stoßen 3,5 Pfund Kohlendioxidäquivalent aus.“

Regenerative Landwirtschaft schlägt Fake Food

Impossible Foods ist zusammen mit Beyond Meat ein wichtiger Akteur auf dem Markt für künstliches Fleisch. Das Unternehmen behauptete, eine bessere CO2-Bilanz als Tierfarmen zu haben, und beauftragte Quantis, eine Gruppe von Wissenschaftlern und Strategen, um dies zu beweisen. Laut der Zusammenfassung reduzierte das Produkt die Umweltbelastung in den untersuchten Kategorien, einschließlich Landnutzung und Wasserverbrauch, um 87 % bis 96 %.

Dies vergleicht jedoch künstliches Fleisch mit Fleisch aus Massentierhaltungsbetrieben, die bekanntermaßen umweltschädlich sind und nichts mit Harris‘ Farm zu tun haben. Harris gab die gleiche Analyse von Quantis für White Oaks in Auftrag und veröffentlichte eine 33-seitige Studie, in der die Emissionen von White Oaks Pastures mit denen der konventionellen Rindfleischproduktion verglichen wurden.

Während das künstlich hergestellte Fleisch seinen CO2-Fußabdruck in einigen Kategorien um bis zu 96 % reduzierte, wies White Oaks im Vergleich zu Fleisch aus Massentierhaltung eine negative Netto-Gesamtemission auf.

Darüber hinaus war der CO2-Fußabdruck von Weiderindfleisch von White Oak Pastures um 111 % niedriger als der eines typischen US-amerikanischen Massentierhaltungsbetriebs, und sein regeneratives System bindet effektiv Kohlenstoff im Boden, wodurch der Großteil der mit der Rindfleischproduktion verbundenen Emissionen ausgeglichen wird.

„Das WOP-System [White Oak Pastures] bindet effektiv Kohlenstoff im Boden und gleicht einen Großteil der Emissionen im Zusammenhang mit der Rindfleischproduktion aus“, heißt es in dem Bericht. “Im besten Fall kann die WOP-Rindfleischproduktion einen positiven Nettoeffekt auf das Klima haben. Die Ergebnisse zeigen ein großes Potenzial.“

Die Vorstellung, dass Tiere aus der Landwirtschaft entfernt werden müssen, um den Planeten zu retten, ist also völlig falsch. Tatsächlich sind Tiere ein integraler und notwendiger Bestandteil des Wiederherstellungsprozesses.

Was ist „Fake Meat“?

„Fake Meat“ wird als gesundes Lebensmittel vermarktet, ist aber nichts anderes als eine hochgradig verarbeitete Mischung aus Chemikalien. Impossible Foods beispielsweise verwendet Gentechnik, um die DNA von Sojapflanzen in Hefe einzubringen und so gentechnisch veränderte Hefe mit dem Gen für Sojabohnen-Leghämoglobin herzustellen.

Impossible Foods bezeichnet diese Verbindung als „Häm“, aber technisch gesehen produzieren Pflanzen Nicht-Häm-Eisen, und dieses ist aus gentechnisch veränderter Hefe gewonnenes Soja-Leghämoglobin. Häm-Eisen kommt nur in Fleisch und Meeresfrüchten vor. Das gentechnisch veränderte Häm von Impossible Foods wird in ihren künstlichen Fleischburgern als Farbstoff verwendet, der das Produkt wie echtes Fleisch „bluten“ lässt.

Die gesundheitlichen Auswirkungen von gentechnisch verändertem Häm sind nicht bekannt, aber das hat die US-amerikanische Food and Drug Administration nicht davon abgehalten, Sojabohnen-Leghämoglobin im Jahr 2019 zuzulassen. Das Center for Food Safety (CFS) reichte eine Klage ein, in der es die Zulassung als „ungewöhnlich schnell“ und als riskant für die öffentliche Gesundheit bezeichnete.

In seiner Klage weist das CFS darauf hin, dass Sojabohnen-Leghämoglobin mithilfe der synthetischen Biologie oder „Gentechnik auf Steroiden“ hergestellt wird, bei der keine DNA-Stücke zwischen den Arten ausgetauscht werden, sondern stattdessen neue biologische Teile, Geräte und Systeme konstruiert werden, die in der Natur nicht vorkommen.

Der Grund, warum Impossible Foods sich der synthetischen Biologie zuwandte, um gentechnisch verändertes Sojabohnen-Leghämoglobin herzustellen, liegt darin, dass das Unternehmen nicht genug von der Substanz direkt aus Sojabohnenwurzeln extrahieren konnte, um seine künstlichen Fleischprodukte in industriellem Maßstab in Massenproduktion herzustellen. Die GRAS-Zulassung der FDA für Sojabohnen-Leghämoglobin umfasst 526 Seiten, was einen Eindruck von der industrialisierten Komplexität dieses sogenannten GRAS-„Gesundheits“-Lebensmittels vermittelt.

„Beyond Meat“ wird ähnlich industriell verarbeitet. ‚Beyond Burger‘-Frikadellen enthalten 22 Zutaten. Darunter befinden sich expeller-gepresstes Rapsöl, Erbsenproteinisolat, Zellulose aus Bambus, modifizierte Lebensmittelstärke und Methylcellulose – alles andere als ‚gesunde‘ Lebensmittel. Um aus diesen Zutaten eine Frikadelle herzustellen, die an Fleisch erinnert, ist eine weitere Verarbeitung erforderlich.

Es ist auch aufschlussreich, dass Impossible Foods mindestens 14 Patente hält, während wirklich natürliche Lebensmittel nicht patentiert werden können, und etwa 100 weitere angemeldet sind.

„Fake Meat“ von Impossible Foods ist mit Glyphosat belastet, LA

Da viele Zutaten in künstlichen Fleischprodukten aus gentechnisch verändertem Soja hergestellt werden, ist es nicht überraschend, dass sie auch mit dem Herbizid Glyphosat belastet sind. Die Verbraucherschutzorganisation Moms Across America (MAA) beauftragte Health Research Institute Labs (HRI Labs), ein unabhängiges Labor, das sowohl Mikronährstoffe als auch Giftstoffe in Lebensmitteln testet, um festzustellen, wie viel Glyphosat im Impossible Burger und seinem Konkurrenten, dem Beyond Burger, enthalten ist.

Das Gesamtergebnis von Glyphosat und AMPA, dem Hauptmetaboliten von Glyphosat, in den Burgern betrug 11,3 ppb (parts per billion) im Impossible Burger und 1 ppb im Beyond Burger.

Als die besorgniserregenden Ergebnisse bekannt wurden, startete Impossible Foods eine Verleumdungskampagne, um MAA zu diskreditieren, und bezeichnete die Gruppe von Müttern als „eine fundamentalistische Gruppe, die gegen Gentechnik, Impfungen und Wissenschaft ist und zynisch ein giftiges Gebräu aus medizinischen Fehlinformationen und völlig unregulierten, ungetesteten, potenziell giftigen Quacksalber-Nahrungsergänzungsmitteln verkauft …“

Das Glyphosat in künstlichem Fleisch ist ein Problem. Die übermäßigen Mengen an Omega-6-Fettsäuren in Form von Linolsäure (LA) sind ein weiteres. Meiner Meinung nach ist dieses Stoffwechselgift der Hauptgrund für die steigenden Raten chronischer Krankheiten. Es ist wichtig zu wissen, dass künstliche Fleischalternativen keine gesunden tierischen Fette enthalten. Das gesamte Fett stammt aus industriellen Samenölen wie Soja- und Rapsöl, die die Hauptquellen für LA sind.

Um die Aufnahme von LA gering zu halten, ist es wichtig, ultra-verarbeitete Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen, und dazu gehört auch künstliches Fleisch.

„Präzisionsfermentation“ ist auch nicht natürlich

Hersteller von künstlichen Lebensmitteln wollen Sie glauben machen, dass ihre Produkte natürlich sind, weil sie aus pflanzlichen Bestandteilen hergestellt werden, obwohl es in der Natur nichts Vergleichbares gibt. Präzisionsfermentation ist ein weiterer Begriff, den die Biotech-Industrie verwendet, um von der Popularität der wirklich gesundheitsfördernden natürlichen Fermentation zu profitieren.

Die Präzisionsfermentation hat jedoch nichts mit ihrem natürlichen Gegenstück gemein. Das vielleicht Besorgniserregendste an der Verwendung der Präzisionsfermentation ist, dass Unternehmen behaupten dürfen, sie sei natürlich.

Die Metabolic Engineering ist ein wichtiger Teilbereich der Präzisionsfermentation, der Methoden wie Next-Generation-Sequenzierung, Hochdurchsatz-Bibliotheksscreening, molekulares Klonen und Multiomics umfasst, „um mikrobielle Stämme, Stoffwechselwege, Produktausbeuten und die Skalierung von Bioprozessen zu optimieren“. Das klingt doch wie etwas, das auf dem Bauernhof passiert, oder?

Ob es nun Präzisionsfermentation, Genom-Editierung, GVO oder etwas anderes genannt wird, fallen Sie nicht auf den Hype herein, dass es gut für Sie oder den Planeten ist.

Wo sollten Sie Ihr Fleisch kaufen?

Wenn künstliches Fleisch nicht gesund ist und Fleisch aus Massentierhaltung auch keine gute Wahl ist, stellt sich die Frage, wo Sie Fleisch finden können, das gut für Ihre Gesundheit und den Planeten ist. Die Antwort ist, einen Landwirt in Ihrer Nähe kennenzulernen. Besuchen Sie den Bauernhof und sehen Sie sich an, wie die Tiere aufgezogen werden.

Informieren Sie sich über die Ressourcen, die Ihnen in Ihrer Gemeinde zur Verfügung stehen. Die Gemeinde wird natürlich die Anbieter unterstützen, die Lebensmittel auf die richtige Art und Weise anbauen. Wenn Sie keinen örtlichen Bauernhof für Wiederkäuer wie Kühe, Büffel oder Schafe finden, suchen Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft nach zertifizierten Bio-Produkten. Am besten ist es jedoch, wenn Sie in Ihrer Nähe bleiben und eine Quelle für echte Vollwertkost finden.

Pflanzen Sie so viel wie möglich einen Gemüsegarten an, pflanzen Sie Obstbäume und züchten Sie sogar Hühner, wenn dies in Ihrer Region erlaubt ist. Für die Lebensmittel, die Sie nicht selbst beziehen können, wenden Sie sich an Ihre Gemeinde, um die Lücken zu schließen.

Genau wie bei GVO ist es auch bei der Aufklärung über die Gefahren von künstlichem Fleisch wichtig, insbesondere in dieser frühen und aggressiv expandierenden Phase. Erzählen Sie Ihrem Bekanntenkreis, dass es zum Schutz des Planeten und zur Förderung Ihrer Gesundheit notwendig ist, auf alle Fleischalternativen zu verzichten und stattdessen auf echte Lebensmittel zu setzen.

Wenn Sie Lebensmittel einkaufen, sollten Sie Ihren Landwirt kennen und auf regenerative, biodynamische und/oder grasgefütterte Anbaumethoden achten, die wir brauchen, um eine gesunde, autonome Bevölkerung zu unterstützen.

Artikel als PDF

Quellen:

Quelle: Fake Meat Dangers with Dr. Joseph Mercola